企业文化

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企业核心理念
责任---用责任赢得“尊重”
对内:秉持“人员承诺”
对外:秉持”服务社区”、执行“感恩日”、 “环卫工人暖冬行动”、其他公益活动

健康---用健康赢得“信任”
对内:以品质求生存、决执行“不对不售”
对外:承诺坚决不使用添加剂、色素,坚持使用自榨花生油

用心---用用心赢得“追随”
对内:做好对员工的5件事,以员工培训发展为根本
对外:做好对客人5件事,通过执行节假日活动让顾客体验惊喜

核心价值观
安全、健康、美味
舒适、整洁、美好
快速、准确、友善
品质-清洁-服务
味E派核心价值观为:提供杰出的品质、服务、清洁(QSC)以创造良好的顾客体验

味E派团队作风
注重整体利益
群策群力
相互信任坦率沟通
确认团队贡献肯定个人成绩
百分百支持决定


经营策略
建立一流系统
培养精英团队
运行策略市场
推动品牌运作
终极目标-培养精英团队  成就知名品牌 

公司执行要素
我们将如何做
1.为了达成公司设立的愿景,我们将每年为各个系统制定业务计划。在每年的业务计划中以:营运、财务、市场、人员为系统模块构筑目标和计划。
2.营运培养的精英团队实现经营策略时从5个管理区域入手:【营业额、人员、QSC、利润、行政】形成管理模式并制定计划。强调营运管理中获取利润的‘金字塔’管理思维。
3. 运用科学和专业的方式预测和回应不断变化的顾客需求、雇员需求和系统需求,并进行改进。达到顺应市场变化,引领市场方向的策略化经营。
4.公司的品牌管理团队将负责‘味E派’ 的品牌资产管理和品牌策略运作,持续走品牌化路线。


门店执行要素
每日对员工做的五件事
与在岗的每位伙伴真心地打招呼
明确描述并告知每个伙伴今日要完成的目标及事项
繁忙来临前认真检查准备事项,扫清员工障碍
每天认知一个伙伴一件做的好的事实
每天用心与一个伙伴坐下来分享沟通

每日对顾客做的五件事
菜品品质为核心,不对不售
真诚的欢迎客人,无论在餐厅哪个位置遇到客人
每日和至少20名顾客交谈并收集他们用餐体验
每日认识至少1名顾客,能在下次来到时称呼其名
每日用一个方法改善一个顾客提出的问题

有人有文化才有核心团队-有团队执行文化才会有所作为-来味E派 成为“我的一派”