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味E派“齐心共好 健康启程”

发布时间:2014-04-30 11:37:50  字体大小: 小  中  大 

概述:

  2013是全国人民诉求健康餐饮更加强烈的一年,自肯德基“白羽鸡”、中餐行业“地沟油”、知名奶粉品牌“致癌物质”等一系列食品安全事件爆发后,人们对于健康两个字的渴求更加迫切。拥有10个连锁门店、3500多平方米加配中心及多个常温、保温、冷冻配送车的味E派在2013年提出了“安全餐桌”理念并在整年度身体力行,全力以赴。2014年味E派将以“齐心共好 健康启程”为指引和目标,首次预备投入50万购置风靡南京上海的移动餐车,后期更将加大投入,将“安全餐桌”理念从门店延伸到街头巷尾,延伸到政府和老百姓最关心的“早餐工程”,积极实施政府“放心早餐”的倡导,扎扎实实将健康化为看得见的产品走进大家生活。

企业简介

  味E派概念简餐(以下简称味E派)是味一派餐饮有限公司旗下中式快餐连锁品牌,味E派起源于威海经区“长长長酒店”,于2009年12月正式成立,走过三年多的历程发展成为拥有两个品牌旗下10家实体门店的餐饮连锁品牌。从“长长長酒店”承诺使用自榨花生油炒菜并在大堂公开花生油榨制过程到味E派绝不使用添加剂的门店禁令实施,公司创始人一直在坚持“责任、健康、用心”的经营理念并将该理念注入到了公司的文化和实际运营中去。作为威海的本土企业,我们一直致力于行业标准的倡导和建立,期望所有餐饮企业“齐心共好、健康启程”

纯正自榨花生油

餐厅及早餐产品展示
   截止2013年12月味E派拥有连锁门店10家,加工配送中心分布在威海三市一区及烟台、牟平。餐厅位置方便,环境舒适,产品丰富,品质监管严格,早已成为威海老百姓早中晚三餐的喜爱选择。其中早餐产品营养均衡,合理搭配,部分产品已成为味E派的代名词。早餐产品40余种,其中粥品8种,饼品8种,1元小菜10余种,热菜凉菜10余种。土豆丝卷饼、鸡蛋饼等小食受到很多年轻人的亲睐,现磨豆浆加花生油榨制大油条成为了味E派的绝配早餐。早晨温暖的热气中,来往的人们或者堂食或者匆匆带走,在味E派柔和的音乐和灯光中开始了美好的一天……
   第一: 丰富的早餐产品展示

  第二:繁忙的早餐客流展示

  第三:豆浆油条展示

  门店环境

早餐方案延伸

  我们不仅要在实体门店提供放心产品,我们还希望更多人吃到放心早餐。当我们的孩子或者家人早上一边等公交车一边吃着发硬的面包和充满了味精夹着劣质火腿肠的鸡蛋灌饼时,我就特别想把我们热而新鲜、健康绿色的产品推荐给他们,所以我希望2014年能将早餐这个事当成大事来做。当味E派的团队收到老板这个要求时将“齐心共好 健康启程”的早餐工程延伸到街头巷尾作为了2014年第一季度的目标。公司预备首次投入50万元购置风靡南京上海的移动餐车,后期更将加大投资,将味E派门店新鲜出炉的早餐食品在人流集中地进行售卖,确保热而新鲜、健康绿色,让上班上学的家人们吃到适合中国人自己的早餐。

便捷式餐车

综 述

     任何好的想法和行动离不开政府的支持和指导,当每一个企业,每一个个体都能积极倡导正确而责任的行为时,文明就会建立,美好就会扩散,城市就会升华。我们相信我们的政府所提倡的关注老百姓早餐的工程将会提升餐饮企业责任感,味E派将一直秉持“责任、健康、用心”的企业理念将政府所关注的化作实际的行动散落到街头巷尾和每一个社区去。


经区早餐车设置方案

  考虑到餐车的引进是一项新的尝试,公司拟先在经区投放5个点,再往其它区域扩展。以下为餐车投放方案简介:

  一、设置地点:

  1.火车站/汽车站站点

  2.长峰站点

  3.蒿泊站点

  4.小商品市场附近

  5.凤林工业区

  二、产品提供:

  1.包子系列

  2.粥品/豆浆

  3.鸡蛋类

  4.小菜系列

  5.卤肉饭

  6.营养套餐系列

  三、服务时间

  早餐及午餐投放

  四、品质保证

  为了保证品牌品质,为百姓提供安全的食品,餐车餐品有以下几点:

  1.所有提供餐品均由公司中央厨房统一配送,和实体门店标准一致。

  2.所有餐车设有专门的配送餐,保质、保温、保新鲜。

  3.抽调品质检验人员专人管理和流动监察餐车餐品品质,做到“不对不售”。

  4.所有每餐剩余餐品均由公司统一回收废弃,不会产生二次售卖或过餐后售卖。

  五、餐车环保保证

  1.所有投放餐车地点将作为卫生责任范围,在餐车放置地绝不会产生厨余垃圾。

  2.该餐车设置无污水、无烟。

  3.所有包装环保、规范,配置手提袋可顺手清理吃剩餐品。

  4.餐车不提供座位,为带走食品,不产生场地垃圾。

  5.所有剩余餐品公司统一回收,不产生厨余垃圾。

  我们将秉持安全高品质、环保无污染、提供美味便捷服务的宗旨,将餐车工程发展为利民、利社会的工程,同时也将作为品牌形象推广的主要展现方式倍加珍惜。